JAKARTA - Cirebon dikenal sebagai kota kuliner di Jawa Barat dengan berbagai hidangan khas menggugah selera. Salah satu yang paling terkenal adalah empal gentong, hidangan daging sapi berkuah santan kaya rempah.
Kuah empal gentong berwarna kuning dengan aroma rempah yang khas disajikan bersama daun kucai dan nasi atau lontong. Sensasi gurih dan lembutnya daging membuat menu ini menjadi favorit wisatawan maupun masyarakat lokal.
Empal Gentong Krucuk, Tempat Kuliner Legendaris dengan Banyak Cabang
Empal Gentong Krucuk memiliki dua cabang, yaitu di Jalan Selamet Riyadi, Kesenden, Kota Cirebon dan di Plumbon, Kabupaten Cirebon. Tempat ini cukup luas dengan kapasitas ratusan kursi, tersedia area AC, non-AC, hingga outdoor.
Menu yang ditawarkan tidak hanya empal gentong, tapi juga empal asem, sate maranggi, sate sapi, hingga sate kambing. Daging empuk dan kuah santan kaya rempah membuat rasa empal gentong di sini autentik dan lezat.
Harga satu porsi sekitar Rp 30.000 dan buka dari pagi hingga malam hari. Tempat ini nyaman untuk makan bersama keluarga maupun rekan kerja.
Empal Gentong Mang Darma, Legendaris Sejak Tahun 1947
Empal Gentong Mang Darma berlokasi di Jalan Pangeran Diponegoro, Kesenden, Kota Cirebon. Mang Darma memulai berjualan dengan cara berkeliling sebelum membuka rumah makan tetap pada 1980-an.
Keistimewaan empal gentong Mang Darma terletak pada cara memasak menggunakan gentong tanah liat dan kayu bakar. Cara ini menghasilkan cita rasa khas yang dipertahankan secara turun-temurun.
Harga satu porsi empal gentong sekitar Rp 30.000, belum termasuk nasi. Hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta kuliner tradisional Cirebon.
Empal Gentong Haji Apud, Rasa Gurih Kuah Santan Kaya Rempah
Di Jalan Ir. H. Juanda, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, banyak penjual empal gentong berjejer. Salah satu yang paling populer adalah Empal Gentong Haji Apud.
Kuah santan gurih dipadu bumbu rempah kuat seperti kunyit dan jahe. Daging empuk dimasak dalam gentong menggunakan kayu bakar sehingga aroma dan rasa tetap khas.
Pengunjung juga bisa mencoba empal asem, sate kambing, nasi lengko, tahu gejrot, hingga es durian. Rumah makan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
Empal Gentong Amarta, Kombinasi Gurih Empal Gentong dan Asam Segar Empal Asem
Empal Gentong Amarta berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon. Menu andalan berupa empal gentong gurih dengan daging empuk dan empal asem berkuah bening asam segar.
Rasa asam empal asem berasal dari tomat dan asam jawa yang menyegarkan. Kombinasi ini membuat banyak wisatawan tertarik mencicipi kedua menu sekaligus.
Empal Gentong Mang Ben, Legendaris dengan Harga Terjangkau dan Kuah Gurih
Empal Gentong Mang Ben berada di Jalan Majasem, Kota Cirebon, tepat di samping SPBU. Meskipun tempatnya tidak terlalu besar, warung ini terkenal di kalangan pecinta kuliner.
Kuah santan gurih dan daging empuk dengan bumbu meresap menjadi daya tarik utama. Harga per porsi berkisar Rp 20.000–30.000, dan warung buka dari pagi hingga sore hari.
5 Tempat Empal Gentong di Cirebon yang Wajib Dikunjungi
Cirebon menawarkan berbagai rumah makan empal gentong legendaris dengan rasa autentik dan cita rasa rempah khas. Dari Krucuk hingga Mang Ben, setiap tempat punya keunikan tersendiri dalam rasa dan cara memasak.
Bagi pecinta kuliner, mencicipi empal gentong di Cirebon adalah pengalaman wajib. Menu empal gentong gurih ini cocok untuk wisata kuliner sambil menikmati keindahan kota Cirebon.